Bersiaplah untuk membayar lebih untuk kentang tumbuk Anda—data terbaru dari USDA menunjukkan bahwa harga rata-rata kentang kuning, cokelat muda, dan kentang putih dan merah bulat naik 15,2% dari tahun 2021. Harga kalkun beku juga naik. Menurut USDA, rata-rata harga kalkun sekitar $1,58 per pon.

Jika Anda berencana melewatkan kalkun tahun ini, itu bukan satu-satunya daging yang menjadi lebih mahal. Harga ham naik 9,1% dari tahun lalu dan akan dikenakan biaya sekitar $4,54 per pon, menurut data USDA dan CPI. Jika jagung manis adalah bagian dari menu Thanksgiving Anda, itu juga lebih mahal. Naik 12,2% dari tahun lalu, $0,51 per telinga.

Baik Anda menggunakan labu untuk pai, dekorasi, atau keduanya, harganya hampir 8% lebih mahal daripada tahun lalu, dengan harga rata-rata $6,04 masing-masing untuk labu individu berukuran besar.

Tapi tidak semua favorit Thanksgiving Anda lebih mahal. Harga cranberry rata-rata $2,54 per kantong 12 ons, yang berarti jika disesuaikan dengan inflasi, harga cranberry sebenarnya 3,8% lebih murah dari tahun lalu. Jadi, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan saus cranberry atau berkreasi dengan resep cranberry lainnya.

Cara lain untuk menghemat uang belanjaan untuk Thanksgiving termasuk merencanakan menu Anda terlebih dahulu sehingga Anda dapat memanfaatkan penjualan, menggunakan kupon, membeli merek toko, atau merampingkan makanan Thanksgiving Anda sebisa mungkin. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk meminta semua orang membawa hidangan ke makan malam Thanksgiving sehingga Anda bukan satu-satunya yang membayar semua makanan.

Naiknya harga bisa menjadi tantangan tersendiri bagi mereka yang menghadapi kerawanan pangan. Lebih dari 25 juta orang Amerika melaporkan bahwa mereka “kadang-kadang” atau “sering” tidak mendapatkan cukup makanan, menurut Biro Sensus, dan bank makanan melaporkan peningkatan jumlah pengunjung tahun ini. Jika Anda memerlukan bantuan, Anda mungkin bisa mendapatkannya dari bank makanan lokal. Anda dapat melihat situs web Feeding America untuk mempelajari lebih lanjut dan menemukan bank makanan lokal atau pantry drive-thru Anda.

Metodologi

Semua harga makanan berasal dari data Ritel Berita Pasar USDA dan merupakan median harga rata-rata tertimbang dari semua laporan yang tersedia dari 09/02/22 hingga 11/04/22.

Persentase perubahan harga dari tahun ke tahun untuk kentang, kalkun, dan ham berasal dari Indeks Harga Konsumen BLS Oktober 2022. Persen perubahan harga jagung manis, labu, dan cranberry berasal dari harga rata-rata tertimbang rata-rata dari 02/09/22 ke 04/11/22 dibandingkan dengan harga rata-rata tertimbang median yang disesuaikan dengan inflasi dari minggu yang sama tahun 2021.

Harga cranberry adalah per kantong 12 ons. Harga ham tanpa tulang, kalkun beku, dan kentang per pon. Harga jagung manis adalah per tongkol. Harga labu adalah untuk labu individu besar yang ditandai.

Riset dan analisis oleh Adrian Nesta Adrian Nesta Adrian Nesta adalah analis riset di tim Data Journalism di Dotdash, penerbit digital yang memiliki dan mengoperasikan The Balance. Karyanya meliputi pengumpulan, pembersihan, analisis, dan visualisasi data untuk cerita dalam portofolio jurnalisme data di setiap vertikal di Dotdash. pelajari tentang kebijakan editorial kami Sumber The Balance hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.

1. Biro Sensus. “Survei Denyut Rumah Tangga Minggu ke-49: 14 September – 26 September.” Lihat “Tabel 3. Kekurangan Pangan Akhir-akhir ini untuk Rumah Tangga.”